BIPEDU

my ideas in action

Scrob cu pătrunjel verde – mâncarea burlacului

Am făcut rost de niște ouă proaspete. Îmi era o foame teribilă așa că am aplicat soluția simplă : scrob cu pătrunjel.

Se iau ouăle și se zbat până ajung spumă. ( de câteva ori cu furculița e de ajuns…depinde de optiunile fiecăruia)

Se ia ceva pătrunjel verde ( nu merge din ăla uscat ! )  și se toacă mărunt pe un fund de lemn.

Se amestecă cu ouăle bătute.

După gust, preferințe și opțiuni, se mai pot adăuga diverse ingrediente: bucățele de carne, ciuperci, etc…

Amestecul se pune într-o tigaie bine incinsă ( cu foarte puțin ulei). Se mai învârte ca să fie rumenirea uniformă.

Punem totul într-o farfurie.

Poftă bună !

 

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: